c-LEcta konnte mit der Deutsches Milchkontor GmbH (DMK), dem größten Molkerei-Unternehmen in Deutschland, einen weiteren wichtigen Industriepartner gewinnen. Die Partnerschaft zielt auf die Entwicklung und Markteinführung innovativer Produkte für den Lebensmittelmarkt und wurde kürzlich mit einer ersten Produktentwicklung durch c-LEcta im Auftrag vom DMK gestartet.

Die Verwendung von Enzymen und Mikroorganismen in der Lebensmittelindustrie hat eine langjährige Tradition. Die proprietären Technologien von c-LEcta ermöglichen eine effiziente Entwicklung dieser biotechnologischen Werkzeuge für die Herstellung fortschrittlicher Produkte in verschiedenen Anwendungsbereichen. Daneben bringt c-LEcta ihre Expertise in der qualitätskontrollierten biotechnologischen Produktion nach Maßgaben der Lebensmittelindustrie sowie die sichere Handhabung regulatorischer Fragestellungen in die Zusammenarbeit mit dem DMK ein.

Quelle: News der c-LEcta GmbH vom 30.10.2013